İKLİM

Konferanslar

Microwave-assisted alkaline protein extraction from mushroom wastes and byproducts: Effect on protein yield, amino acid composition, structural and techno-functional properties

Yayın Yılı: 2025
Yazar: Ozcan,F.Ş.; Ozcan,N.
Diğer Yazarlar: Öztürk, A.; Bozkurt, F.; Dikmen Meral, H.;Altunkanat, H.; Kayahan, S.;Sağdıç,O.
Yayınlandığı Adres: 4th International Food Chemistry Congres
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Tüketici Merkezli İnovasyon: Ürün Geliştirme Sürecinde Tüketici İşbirliği

Yayın Yılı: 2024
Yazar: Bahar, B., Kibar, E.A.A, Aslan Ö., Daşgın, H., Can, A,
Diğer Yazarlar:
Yayınlandığı Adres: Uluslararası Tüketici ve Duyusal Bilimler Konferansı 2-3 Ekim 2024 İstanbul, Türkiye
Yayın Türü: Konferans Bildirisi
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Effects of Growing Region, Year of Harvest and Altitude on Fatty Acid, Sterol and Tocopherol Compositions of Giresun Tombul Hazelnut Oil

Yayın Yılı: 2024
Yazar: E. Önder Fırat
Diğer Yazarlar: E. Önder Fırat, İ. S. Özdemir, O. Karaoğlu, M. Arıcı
Yayınlandığı Adres: International Food Innovation and Sustainability Congress
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Development of chewable tablet with herbal extracts and propolis against Wuhan and Omicron variants of SARS-CoV-2 virus

Yayın Yılı: 2023
Yazar: Alasalvar, C.; Karaoğlu, Ö; Serhatlı, M.; Pelvan, E.; Karadeniz, B.; Demirtaş, İ.
Diğer Yazarlar: Alasalvar, C.; Karaoğlu, Ö; Serhatlı, M.; Pelvan, E.; Karadeniz, B.; Demirtaş, İ.
Yayınlandığı Adres: 2023 Annual Conference Functional Foods, Nutraceuticals, Natural Health Products and Dietary Supplements
Yayın Türü: Konferans Bildirisi
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Çay polisakkaritlerinin in vivo anti-diyabetik etkilerinin streptozotosin ile indüklenmiş diyabetik fareler kullanılarak ortaya konması

Yayın Yılı: 2023
Yazar: Aksu, S.
Diğer Yazarlar: Aksu, S., Akalın, K., Ekiz, A.T., Karadağ, A., Pelvan, E., Doğan, K., Alaşalvar,
Yayınlandığı Adres: 25. Ulusal Biyoloji Kongresi (25. UBİKON)
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Microwave-Assisted Extraction Optimization Of Sesquiterpene Lactones From Inula Helenium Roots

Yayın Yılı: 2023
Yazar: Ozcan,F.Ş.; Ozcan,N.
Diğer Yazarlar: Dikmen, H.; Çetin, Ö; Çelik, M.; Trendafilova,A.
Yayınlandığı Adres: 2nd International Food Chemistry Congres
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Determination Of Alantolactone And Isoalantolactone In Inula Helenium L. Root With Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry

Yayın Yılı: 2023
Yazar: Ozcan,N.; Ozcan,F.Ş.
Diğer Yazarlar: Dikmen, H.; Çetin, Ö; Çelik, M.; Trendafilova,A.
Yayınlandığı Adres: 2nd International Food Chemistry Congres
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Dried fruits: bioactives, bioavailability and gastrointestinal health

Yayın Yılı: 2022
Yazar: Alasalvar, C
Diğer Yazarlar: Alasalvar, C
Yayınlandığı Adres: NUTS 2022
Yayın Türü: Konferans Bildirisi
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Health claims, nutrients, bioactives and health benefits of dried fruits

Yayın Yılı: 2022
Yazar: Alasalvar, C
Diğer Yazarlar: Alasalvar, C
Yayınlandığı Adres: 2022 Annual Conference Functional Foods, Nutraceuticals, Natural Health Products and Dietary Supplements
Yayın Türü: Konferans Bildirisi
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Chickpea Proteins and Functional Properties

Yayın Yılı: 2022
Yazar: Arık Kibar, E.A; Aslan, Ö
Diğer Yazarlar: Arık Kibar, E.A; Aslan, Ö
Yayınlandığı Adres: 6th IMEKOFOODS
Yayın Türü: Konferans Bildirisi/ Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Optimization of Galacto-oligosaccharides Production Method from Lactose to Maximize the Prebiotic Efficiency

Yayın Yılı: 2022
Yazar: Arık Kibar, E.A; Aslan, Ö; Kodolbaş, C.P; Özer, H; Bahar, B.; Pelitli E.P
Diğer Yazarlar: Arık Kibar, E.A; Aslan, Ö; Kodolbaş, C.P; Özer, H; Bahar, B.; Pelitli E.P
Yayınlandığı Adres: The ISNFF 2022 Conference and Exhibition
Yayın Türü: Konferans Bildirisi
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Fonksiyonel içecekler

Yayın Yılı: 2022
Yazar: Bakan, A.
Diğer Yazarlar: Bakan, A.
Yayınlandığı Adres: II. Uluslararası Maden Suyu Kongresi
Yayın Türü: Konferans Bildirisi/ Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Comparison of HPLC-FLD and LC-Q-TOF-MS methods for the quantitative determination of aflatoxin B1 and ochratoxin A in raw nuts collected from local markets in Valencia

Yayın Yılı: 2022
Yazar: Demirtas, I., Luz, C., Quiles, J.M., Meca, G., Ozer, H
Diğer Yazarlar: Demirtas, I., Luz, C., Quiles, J.M., Meca, G., Ozer, H
Yayınlandığı Adres: 6th International Conference on Metrology in Food and Nutrition
Yayın Türü: Konferans Bildirisi/ Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Elektroaktif gözenekli materyallerin sudan hidrojen üretimi için Tasarlanması

Yayın Yılı: 2022
Yazar: Erdal Ertaş, Garen Suna, Melis Ünal, İlknur Demirtaş
Diğer Yazarlar: Erdal Ertaş, Garen Suna, Melis Ünal, İlknur Demirtaş
Yayınlandığı Adres: 34. Ulusal Kimya Kongresi
Yayın Türü: Konferans Bildirisi/ Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Encapsulation and storage stability of rosemary extract

Yayın Yılı: 2022
Yazar: Sena Saklar Ayyıldız, Ebru Pelvan Pelitli, Bülent Karadeniz
Diğer Yazarlar: Sena Saklar Ayyıldız, Ebru Pelvan Pelitli, Bülent Karadeniz
Yayınlandığı Adres: 2022 Annual Conference Functional Foods, Nutraceuticals, Natural Health Products and Dietary Supplements
Yayın Türü: Konferans Bildirisi/ Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Optimization of Galacto-oligosaccharides Production Method from Lactose to Maximize the Prebiotic Efficiency

Yayın Yılı: 2022
Yazar: Arık Kibar, E.A; Aslan, Ö; Kodolbaş, C.P; Özer, H; Bahar, B.; Pelitli E.P
Diğer Yazarlar: Arık Kibar, E.A; Aslan, Ö; Kodolbaş, C.P; Özer, H; Bahar, B.; Pelitli E.P
Yayınlandığı Adres: The ISNFF 2022 Conference and Exhibition
Yayın Türü: Konferans Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Development of throat spray against SARS-CoV-2 infection

Yayın Yılı: 2022
Yazar: Pelvan, E.,
Diğer Yazarlar: Pelvan, E., Serhatlı, M., Karaoğlu, Ö., Karadeniz, B., Kodolbas¸ C.P., Öncü, N.A., Çakırca, G., Damarlı, E., Başdoğan, G., Duymaz, G.M., Akyıldız, İ.E., Düz, G., Acar, S., Özhan, Y., Sipahi, H., Charehsaz, M., Aydın, A., Yesilada, E., Alasalvar, C.,
Yayınlandığı Adres: The ISNFF 2022 Conference and Exhibition,
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Development of chewable tablet formulation with propolis and plant based extracts against SARS-CoV-2 infection

Yayın Yılı: 2022
Yazar: Karaoğlu, Ö.,
Diğer Yazarlar: Karaoğlu, Ö., Pelvan Pelitli, E., Karadeniz, B., Serhatlı, M., Demirtaş, İ., Sipahi, H., Hamitoğlu, M., Yeşilada, E., Alasalvar, C.,
Yayınlandığı Adres: The ISNFF 2022 Conference and Exhibition,
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Electroactive Conjugated Organic Framework Super Structures

Yayın Yılı: 2021
Yazar:
Diğer Yazarlar:
Yayınlandığı Adres: Pacifichem 2021
Yayın Türü: Konferans Bildirisi/ Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Çevre Dostu Yöntemlerle Biberiyeden Karnosol, Karnosik Asit ve Rosmarinik Asit Ekstraksiyonu

Yayın Yılı: 2021
Yazar: Sena Saklar Ayyıldız, Ebru Pelvan Pelitli, Bülent Karadeniz
Diğer Yazarlar: Sena Saklar Ayyıldız, Ebru Pelvan Pelitli, Bülent Karadeniz
Yayınlandığı Adres: 1. Uluslararası Kocaeli Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Kongresi
Yayın Türü: Konferans Bildirisi/ Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Production Of Functional Powder Beverage From Licorice (Glcyrrhiza Glabra) By Spray Dryıng Method

Yayın Yılı: 2021
Yazar: Ozcan,F.Ş
Diğer Yazarlar: Sagdıç,O.
Yayınlandığı Adres: 3rd Internatıonal Conference On Food, Agriculture And Veterinary
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Optimization of Solid-Phase Extraction by Experimental Design Methodology for Seperation of Sterol and Tocopherol in Sunflower Oil Deodorizer Distillate Using Zeolite as a Novel Sorbent

Yayın Yılı: 2018
Yazar: O. Karaoglu
Diğer Yazarlar: E. Ertas, G. Alpdogan, S.D. Zor
Yayınlandığı Adres: 8th Black Sea Basin Conference On Analytical Chemistry
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Sampling of dried figs for mycotoxin: variability associated with sampling, sample preparation and analysis

Yayın Yılı: 2018
Yazar: Ozer, H.
Diğer Yazarlar: Oktay Basegmez, H.I., Whitaker, T.B., Slate, A.B.
Yayınlandığı Adres: 10th World Mycotoxin Forum
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Starch - cellulose ether films: microstructure and water resistance

Yayın Yılı: 2017
Yazar: Arık Kibar, E. A., Us, F.
Diğer Yazarlar: Arık Kibar, E. A., Us, F.
Yayınlandığı Adres: 3rd IMEKOFOODS
Yayın Türü: Konferans Bildirisi/ Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Organik aktif konjuge gözenekli malzemeler için nitril türevli bileşiklerin sentezi

Yayın Yılı: 2017
Yazar: Erdal Ertaş, Garen Suna, Pelin Ulukan
Diğer Yazarlar: Erdal Ertaş, Garen Suna, Pelin Ulukan
Yayınlandığı Adres: 29. Ulusal Kimya Kongresi
Yayın Türü: Konferans Bildirisi/ Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Synthesis Characterisation and Application of New Zeolite-Based Sorbents for Solid Phase Extraction

Yayın Yılı: 2017
Yazar: Öznur Karaoğlu, Erdal Ertaş, Güzin Alpdoğan
Diğer Yazarlar: Öznur Karaoğlu, Erdal Ertaş, Güzin Alpdoğan
Yayınlandığı Adres: PPM 2017 International Porous and Powder Materials Symposium and Exhibit
Yayın Türü: Konferans Bildirisi/ Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Comprehensive identification of polyphenols in different hazelnut products

Yayın Yılı: 2017
Yazar: Pelvan, E.
Diğer Yazarlar: Pelvan, E. Olgun, E., Karadağ, A., Alasalvar, C.
Yayınlandığı Adres: 3rdIMEKOFOODS Metrology Promoting Harmonization& Standardization in Food & Nutrition
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Polyphenol profiles of Turkish hazelnut samples (natural, roasted, and roasted hazelnut skin),

Yayın Yılı: 2017
Yazar: Alasalvar, C.
Diğer Yazarlar: Alasalvar, C. Pelvan, E., Olgun, E., Karadağ, A.
Yayınlandığı Adres: The 10th International Conference and Exhibition On Nutraceuticals & Functional Foods
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Uncertainty Associated with Sampling and Effect of Sampling Plan in Aflatoxin Analysis of Dried Figs

Yayın Yılı: 2017
Yazar: Ozer, H.
Diğer Yazarlar: Ozer, H.
Yayınlandığı Adres: 3rd IMEKOFOODS Conference, Metrology Promoting Harmonization and Standardization in the Agrofood Sector
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Differential Scanning Calorimetry as an Efficient Tool for Determination of Food Authenticity

Yayın Yılı: 2017
Yazar: Arık Kibar, E. A
Diğer Yazarlar: Ozer, H.
Yayınlandığı Adres: 3rd IMEKOFOODS Conference, Metrology Promoting Harmonization and Standardization in the Agrofood Sector
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Real Time Electrochemical Profiling Assay Method for Detection of Aflatoxin B1 in Dried Fig, 1st Mycokey Conference: Global Mycotoxin Reduction in the Food and Feed Chain

Yayın Yılı: 2017
Yazar: Ozer, H.
Diğer Yazarlar: Oktay, H.I., Uludag, Y., Muhammad, T.
Yayınlandığı Adres: 1st Mycokey Conference: Global Mycotoxin Reduction in the Food and Feed Chain
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Şeker Pancarı Küspesinden Pektin Elde Edilmesi ve Gıdalarda Katkı Maddesi Olarak Kullanılması

Yayın Yılı: 2016
Yazar: Bakan, A., Muslu, A., Aslan, Ö., Bahar, B., Ozcan, N.
Diğer Yazarlar: Bakan, A., Muslu, A., Aslan, Ö., Bahar, B., Ozcan, N.
Yayınlandığı Adres: Türkiye 12. Gıda Kongresi
Yayın Türü: Konferans Bildirisi/ Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Synthesis and examining the electrochemical and spectroscopic properties of fused-thiophene based materials with benzonitrile functional group

Yayın Yılı: 2016
Yazar: Demirtas, I., Ertas, E., Ozturk, T.
Diğer Yazarlar: Demirtas, I., Ertas, E., Ozturk, T.
Yayınlandığı Adres: Macro 2016 46th IUPAC World Polymer Congress
Yayın Türü: Konferans Bildirisi/ Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Gıda güvenliği için tiyofen temelli organik gözenekli bileşiklerin sentezi

Yayın Yılı: 2016
Yazar: Erdal Ertaş, İlknur Demirtaş ve Turan Öztürk
Diğer Yazarlar: Erdal Ertaş, İlknur Demirtaş ve Turan Öztürk
Yayınlandığı Adres: 28. Ulusal Kimya Kongresi
Yayın Türü: Konferans Sunumu 
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Çaydan Katma Değeri Yüksek Yeni Ürünler Geliştirilmesi

Yayın Yılı: 2016
Yazar: Sena Saklar Ayyıldız, Bülent Karadeniz, Nihat Özcan, Canan Doğan, Hayrettin Özer, Mesude Banu Bahar, Cesarettin Alaşalvar, Nihan Sağcan, Ahmet Abdullah Us
Diğer Yazarlar: Sena Saklar Ayyıldız, Bülent Karadeniz, Nihat Özcan, Canan Doğan, Hayrettin Özer, Mesude Banu Bahar, Cesarettin Alaşalvar, Nihan Sağcan, Ahmet Abdullah Us
Yayınlandığı Adres: Türkiye 12. Gıda Kongresi
Yayın Türü: Konferans Sunumu 
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Cardio-protective effects of phytosterol enriched functional black tea in mild hypercholesterolemic subjects

Yayın Yılı: 2016
Yazar: Alasalvar, C.,
Diğer Yazarlar: Alasalvar, C., Örem, A.,Karadağ, A., Pelvan Pelitli, E.
Yayınlandığı Adres: ISNFF 2016
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Identification and Determination of Some Bioactive and Allergenic Compounds in Licorice using LC/ESI-MSMS

Yayın Yılı: 2016
Yazar: Ozcan,F.Ş.; Ozcan,N.
Diğer Yazarlar: Us, A.A.; Sağdiç, O.
Yayınlandığı Adres: 15th International Conference on Food Processing &Technology
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Türkiye'de Yabani Olarak Yetisen Karahindiba Bitkisi Köklerinden Inülin Eldesi

Yayın Yılı: 2016
Yazar: Ozcan,F.Ş.; Ozcan,N.
Diğer Yazarlar: Sagdıç,O.
Yayınlandığı Adres: 12.Gıda Kongresi
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Water treatment solutions for the fruit juice industry

Yayın Yılı: 2015
Yazar: Arık Kibar, E. A., Baban, A.
Diğer Yazarlar: Arık Kibar, E. A., Baban, A.
Yayınlandığı Adres: International Conference Water and Resource Efficiency
Yayın Türü: Konferans Bildirisi
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Water treatment solutions for the fruit juice industry

Yayın Yılı: 2015
Yazar: Arık Kibar, E. A., Baban, A.
Diğer Yazarlar: Arık Kibar, E. A., Baban, A.
Yayınlandığı Adres: Water and resource efficiency for the European food chain, International Conference
Yayın Türü: Konferans Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Genişletilmiş π-Konjugasyonuna Sahip Tetratiyafulvalen Türevli Donor Bileşikler

Yayın Yılı: 2015
Yazar: Erdal Ertaş, Turan Öztürk
Diğer Yazarlar: Erdal Ertaş, Turan Öztürk
Yayınlandığı Adres: 27. Ulusal Kimya Kongresi
Yayın Türü: Konferans Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Bitkisel Yağlarda Findikyaği Tespitinde Lawesson’s Reaktifinin Kullanilmasi

Yayın Yılı: 2015
Yazar: Erdal Ertaş
Diğer Yazarlar: Erdal Ertaş
Yayınlandığı Adres: 27. Ulusal Kimya Kongresi
Yayın Türü: Konferans Sunumu
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

An optimized and validated method for the characterization and quantification of bioactive ellagitannins in pomegranate and other fruits and nuts,

Yayın Yılı: 2015
Yazar: Tomas-Barberan F.,
Diğer Yazarlar: Tomas-Barberan F., Garcia-Villalba R., Aaby K., Koivumäki T., Heinonen M., Pelvan E., Alasalvar C., Jacobs G., Espin J.C., Kroon P.
Yayınlandığı Adres: Fall 2015 ACS National Meeting
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Method Validation of Anabolic Steroid Hormones in Chicken Tissue By LC-MS/MS

Yayın Yılı: 2015
Yazar: O. Karaoglu
Diğer Yazarlar: M. Kaplan, E.O.Olgun
Yayınlandığı Adres: 3. Drug Chemistry Congress
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Comparison of bioactive properties of royal jelly, bee pollen, honey and beeswax as functional dietary food supplement, From Hive to table –

Yayın Yılı: 2015
Yazar: O. Karaoglu, İ. Demirtas, O. Aslan
Diğer Yazarlar: O. Karaoglu, İ. Demirtas, O. Aslan
Yayınlandığı Adres: International Congress on Safety and Authenticity of Bee Products
Yayın Türü: Konferans Sunumu 
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Microbiological Evaluation of Bee Pollens Coleected From Various Countries

Yayın Yılı: 2015
Yazar: N.A.Öncü (Kısıkkaya)
Diğer Yazarlar: Öncü A., Bakan A., Aslan O.,
Yayınlandığı Adres: International Safety and Authencity of bee Products
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Raf Ömrü Boyunca Sıcaklık Değişimlerine Maruz Kalan Kaymaklarda Listeria monoctogenes Gelişimin incelenmesi

Yayın Yılı: 2013
Yazar: N.A.Öncü (Kısıkkaya)
Diğer Yazarlar: N.A.Öncü (Kısıkkaya), Arun,
Yayınlandığı Adres: 5.Ulusal Veteriner Gıda Hijyen Kongresi
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Royal Jelly: Quality, Safety and Authenticity.II.International Symposium on Bee Products

Yayın Yılı: 2013
Yazar: Bakan, A., Aslan, O., Öncü, N.A., Bahar,B., Pelvan, E., Alasalvar, C., Ozcan, N., Dogan, C., Demirtaş, İ., Çevikkalp, S., Yaman, M., Agel, E., Oktay, İ., Ozer, H., Sunay, A.E., Samancı, T., Daştan
Diğer Yazarlar: Bakan, A., Aslan, O., Öncü, N.A., Bahar,B., Pelvan, E., Alasalvar, C., Ozcan, N., Dogan, C., Demirtaş, İ., Çevikkalp, S., Yaman, M., Agel, E., Oktay, İ., Ozer, H., Sunay, A.E., Samancı, T., Daştan 
Yayınlandığı Adres: II.International Symposium on Bee Products Abstract Book 
Yayın Türü: Konferans Sunumu (sözlü)
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Pomegranate Sour: One of the Turkish Sauce

Yayın Yılı: 2006
Yazar: Bakan, A., Loker, G., Satır G.
Diğer Yazarlar: Bakan, A., Loker, G., Satır G.
Yayınlandığı Adres: EuroFIR PhD & Associated Training Workshop
Yayın Türü: Konferans Bildirisi
Başkan Yrd. / Enstitü: İklim ve Yaşam Bilimleri Bş.Yrd./ Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu

Hızlı Bağlantılar